Faszerowane jajka
Dotarł do mnie ten oto uroczy obrazek… Kurczaczki wychodzące ze skorupki muszę zrobić koniecznie. Są wprost cudowne! Podejrzewam, że trzeba obrać jajko i naciąć nożykiem zygzak tak, by wbił się aż w żółtko. Wtedy delikatnie obie części białka ściągnąć, żółtko zgnieść z np. wędzoną makrelą, pietruszką i gałką muszkatołową. Z farszu należy uformować w dłoniach… Przeczytaj Faszerowane jajka