#wgóryzmpd, ZWIEDZAMY

11 listopada

W 2018 roku obchodziliśmy 100-lecie Odzyskania Niepodległości przez Polskę. Jaki jest nasz kraj? Pełen sprzeczności. Z jednej strony przepiękny, niezwykle bogaty przyrodniczo. Z drugiej jednak sukcesywnie zanieczyszczany, wypełniony smogiem i tonami plastiku. Bezmyślnie degradowany. Tak bogate w wydarzenia historyczne ziemie, na których wzrastali ludzie wolności i solidarni, teraz nasycają się słowami pogardy, wzajemną niechęcią. Gorzka… Przeczytaj 11 listopada

GOTUJEMY

Pączki

Nabrałam ochotę na domowe pączki. Te – kupne – ociekają lukrem, który jest dla mnie zdecydowanie za słodki i dominuje nad drożdżowym smakiem ciasta. Sięgnęłam po przepis Michała Bałazy, bowiem wydawał się być najbardziej obiecujący. Dokonałam jednak kilku poprawek w proporcji składników. Przede wszystkim jednak dobry pączek winien być smażony na smalcu (z kostki) i… Przeczytaj Pączki