Cukinia w cieście piwnym
Przyjaciele sprezentowali nam plony z ogródka. Z jednej cukinii zrobiłam placuszki podobne do ziemniaczanych. Nadmiar soku zaabsorbowałam jednak czerstwą bułką, a całość doprawiłam pietruszką i kminkiem. Drugą cukinię pokroiłam w talarki lub półksiężyce. Do przygotowania ciasta potrzebna była mąka, duże jajo, pół szklanki mleka, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, mielony imbir oraz piwo: jasne, mocno gazowane.… Przeczytaj Cukinia w cieście piwnym