GOTUJEMY, KREATYWNIE

Pierniczki

„Pani Igo, bo jest potrzebująca osoba”…- dość regularnie dostaję takie wiadomości. I nie odmawiam pomocy, bo pomaganie jest po prostu…fajne. Doskonale zdaję sobie sprawę z tego, że terapia mojego młodszego syna odbywa się dzięki wsparciu Ludzi Dobrej Woli. Ile sił w tych moich pracowitych rękach, ja też niosę pomoc potrzebującym. Zwykłam mawiać, że okazane dobro… Przeczytaj Pierniczki

KREATYWNIE, ZWIEDZAMY

Jesienny paw

Nasze wyprawy w góry zależą od trzech czynników: pogody, zdrowotności i funduszy. Bywa, że możemy pozwolić sobie wyłącznie na wypad do pobliskiego lasu…Ostatnio bardzo zaskoczył mnie mój drogi Mąż, który wręcz nalegał, byśmy wybrali się na grzybobranie. Jacek i grzyby? – niezwykłe. Nie zniechęcała go perspektywa pochylania się nad muchomorami (bowiem wysyp dawno minął), ani… Przeczytaj Jesienny paw

KREATYWNIE, Z ŻYCIA WZIĘTE

Lightbox – stolik świetlny

To ogromna trauma, gdy rodzice słyszą, że ich wymarzone, wyczekiwane dziecko, że będzie niewidome. „Mieliśmy już tu takie skrajne wcześniaki i nawet operacje w Niemczech nie pomogły” – słyszeliśmy od ordynator, odkąd Szymon się urodził. Naczynia krwionośne nie zdążyły się w oku wykształcić, dziecko nie miało prawa widzieć, szczególnie na boki. Traf chciał, że słowa… Przeczytaj Lightbox – stolik świetlny

GOTUJEMY, KREATYWNIE

Tort Elsa

Mam genialny przepis na biszkopt. 5 oczyszczonych białek ubijam na sztywno i dodaję na koniec mniej niż 2/3 szklanki cukru trzcinowego. Miksuję na największych obrotach, aż masę da się kroić nożem. Następnie przełączam na najmniejszy bieg i dodaję kolejno – starannie oczyszczone z białka – żółtka jaj (wodniste białko zniszczy nam ubitą strukturę). Miksuję tak… Przeczytaj Tort Elsa

KREATYWNIE, ZWIEDZAMY

II Gminny Dzień Dziecka w Szczodrem

Oj działo się! W odpowiedzi na moją prośbę o pomoc dla Szymonka, dostaliśmy od gminy kawałek trawy – dosłownie. Ha ha ha. Plus parasol i osiem drewnianych palet na prowizoryczny podest do zabawy. Kurlandia mogła zaistnieć podczas II Gminnego Dnia Dziecka w Szczodrem. Kiedy zobaczyłam prognozę pogody, wpadłam w panikę – przyznaję. Jak się pomieścimy… Przeczytaj II Gminny Dzień Dziecka w Szczodrem

GOTUJEMY, KREATYWNIE

„Majsterszef” jest tylko jeden.

Dowiedzieliśmy się dosłownie w ostatniej chwili, że wrocławskie gimnazjum organizuje kolejny konkurs kulinarny pod hasłem „Zdrowo – kolorowo”. Ponoć Dyrektor tej szkoły osobiście przywiózł zaproszenie do naszej wiejskiej placówki, domagając się udziału Michałka w zmaganiach kucharzy. Ciężko było odmówić, gdy syn został tak wyróżniony. Nie odmówilibyśmy nawet wtedy, gdyby zaproszenie wpłynęło w bardziej tradycyjny sposób:… Przeczytaj „Majsterszef” jest tylko jeden.

KREATYWNIE, Z ŻYCIA WZIĘTE

5 lat Szymonka

Minęło pięć lat, nie oglądam się za siebie. Na tyle, na ile los mi pozwoli, mam zamiar wypełniać szczęściem naszą Kurlandię. Są rzeczy, które dzieją się niezależnie od naszej woli, jednak na bardzo wiele mamy w swoim życiu wpływ. Nie zamierzam zatem przestać się starać o rodzinę, o dom, o szacunek. Szymon mnie bardzo wiele… Przeczytaj 5 lat Szymonka

KREATYWNIE

Koszyczek z kwiatów

Michał zrobił koszyczek ze starego kartonu, który stał się wyjątkowo strojny po naklejeniu suszonych kocanek ogrodowych. Syn zabierze wielkanocne ozdoby do Dziadków, z którymi spędzi święta. Jacek, Szymon i ja jedziemy natomiast do Chełma. Postanowiłam więc wykonać taki koszyczek również dla naszej trójki, żeby nacieszyć oczy rzeczą nietuzinkową. Potem jednak stwierdziłam, że mała córeczka naszych… Przeczytaj Koszyczek z kwiatów

KREATYWNIE

Farbowanie traw

Odwiedziłam wszystkie kwiaciarnie na wrocławskim Psim Polu. W żadnej wtedy nie było suszonych traw. Jeden z właścicieli zaproponował, że przywiezie mi kilka wiązanek z giełdy, ale poraził mnie koszt. Ja potrzebowałam raptem kilkanaście źdźbeł w dwóch – trzech kolorach. Zaproponował wtedy, żebym…zafarbowała trawę barwnikami do jajek. Sugestia była niezwykle trafna. Pojechaliśmy z Jackiem nad jezioro,… Przeczytaj Farbowanie traw