Ajvar
Pokazywałam ostatnio wory papryki do przetworzenia. Wspominałam, że zrobię paprykę marynowaną według przepisu koleżanki z Podkarpacia. W tym roku zrobiłam też kilka innych słoiczków. Do mojej marynaty dodałam curry i miód lipowy, a ponieważ zostało mi sporo doprawionej cieczy, spasteryzowałam też fasolkę szparagową. Należy ją obrać z łyka, odparzyć dziesięć minut w osolonej wodzie, a… Przeczytaj Ajvar